Couteau AU SABOT L'Alpin Genevrier 10cm 220808

Le couteau AU SABOT L'Alpin Genevrier 10cm est un couteau efficace et bien fini, associé au parfum du genévrier.

La prise en main est agréable grâce à un manche confortable en bois de genévrier de bonne qualité.

L'acier 12C27 est un acier suédois de très bonne qualité : il offre un très bon tranchant, s'affute bien, tient la coupe assez longtemps et résiste à la corrosion.

Le mécanisme slip joint, ou cran forcé, maintient la lame en position ouverte grâce à un ressort qui oppose une résistance à l'ouverture et à la fermeture. La lame se manipule facilement, mais sans verrouillage : il ne faut donc pas forcer sur la pointe.

Ce couteau s'ouvre à deux mains grâce au système d'ouverture Nail Nick, une légère encoche usinée sur le plat de la lame.

Au Sabot est une marque française de coutellerie artisanale implantée à Thiers. Elle fabrique des couteaux pliants traditionnels robustes et élégants, en bois ou en corne, avec des lames en acier inox ou carbone, dans le pur respect du savoir-faire coutelier français.

Autres caractéristiques :

• Dureté acier (HRC) : 57-58
• Clip de poche : Non
• Etui de protection : non
• Fabriqué en : France