Couteau AU SABOT L'Autan Olivier Avec Medaillon 11cm 241105

Le couteau AU SABOT L'Autan Olivier Avec Medaillon 11cm est un couteau soigné et robuste à la prise en main confortable.

La lame de qualité offre un excellent tranchant.

L'acier 12C27 est un acier suédois de très bonne qualité : il offre un très bon tranchani, s'affute bien, tient la coupe assez longtemps et résiste à la corrosion.

Ce couteau est soigneusement assemblé avec un manche plutôt épais offrant une bonne prise en main.

Le slipjoint est un frein souple, qui ne verrouille pas complètement la lame. Il est aisé à ouvrir et fermer. Il convient pour couper mais pas pour forcer sur la pointe de la lame par exemple.

Le système d'ouverture Nail Nick de ce couteau est une encoche située sur la lame, permettant de déployer la lame avec les deux mains.

Au Sabot est une marque française de coutellerie artisanale implantée à Thiers. Elle fabrique des couteaux pliants traditionnels robustes et élégants, en bois ou en corne, avec des lames en acier inox ou carbone, dans le pur respect du savoir-faire coutelier français.

Autres caractéristiques :

• Dureté acier (HRC) : 57-58
• Clip de poche : Non
• Etui de protection : non
• Fabriqué en : France