

Das Messer AU SABOT L'Autan Olivier Avec Medaillon 11cm ist ein gepflegtes und robustes Messer mit komfortablem Griff.
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Die Qualitätsklinge bietet eine hervorragende Schärfe.
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Der 12C27-Stahl ist ein schwedischer Stahl von sehr guter Qualität: Er bietet eine sehr gute Schärfe, lässt sich gut schärfen, hält den Schnitt recht lange und ist korrosionsbeständig.
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Dieses Messer ist sorgfältig zusammengebaut mit einem eher dicken Griff, der einen guten Griff bietet.
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Die Slipjoint ist eine weiche Bremse, die die Klinge nicht vollständig verriegelt. Sie lässt sich leicht öffnen und schließen. Sie eignet sich zum Schneiden, aber nicht, um beispielsweise die Spitze der Klinge mit Gewalt zu bearbeiten.
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Das Nail Nick Öffnungssystem dieses Messers ist eine Einkerbung an der Klinge, die es ermöglicht, die Klinge mit beiden Händen auszuklappen.
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Au Sabot ist eine französische Marke für handgefertigtes Besteck mit Sitz in Thiers. Sie stellt robuste und elegante traditionelle Klappmesser aus Holz oder Horn mit Klingen aus rostfreiem Stahl oder Karbonstahl her, ganz im Sinne des französischen Messermacher-Know-hows.
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Weitere Merkmale:
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- Härtegrad Stahl (HRC): 57-58 .
- Taschenclip: Nein .
- Schutzhülle: Nein .
- Hergestellt in : Frankreich .
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