Couteau LAGUIOLE ANTAN Chene De Barrique Mitres Inox Mat 12cm ANT.18

Le couteau LAGUIOLE ANTAN Chêne De Barrique Mitres Inox Mat 12cm se destine aux amoureux de l'élégance au naturel : un très joli Laguiole associant chêne et acier brossé.

Le manche en chêne de barrique est de toute beauté, sur un Laguiole offrant de très bonnes finitions.

Le guillochage soigné complète l'esthétique impeccable de ce couteau.

La finesse de l'émouture offre un excellent tranchant pour couper finement en cuisine et sans effort dans l'atelier ou au jardin.

L'acier 12C27 est un acier suédois de très bonne qualité : il offre un très bon tranchant, s'affute bien, tient la coupe assez longtemps et résiste à la corrosion.

Le manche et la lame sont bien équilibrés.

Le système d'ouverture Nail Nick de ce couteau est une encoche située sur la lame, permettant de déployer la lame avec les deux mains.

Le slipjoint est un frein souple, qui ne verrouille pas complètement la lame. Il est aisé à ouvrir et fermer. Il convient pour couper mais pas pour forcer sur la pointe de la lame par exemple.

G. David est une coutellerie artisanale française fondée à Thiers en 1912, spécialiste du couteau Laguiole. Elle fabrique des couteaux pliants haut de gamme, avec lame en acier inox ou carbone et manche en matériaux nobles, assemblés et finis à la main dans la pure tradition coutelière.

Autres caractéristiques :

• Dureté acier (HRC) : 57-58
• Fabriqué en : France