ANT.18 LAGUIOLE MES ANTAN EIK VAT BOLSTERS MAT ROESTVRIJ STAAL 12CM

Het mes LAGUIOLE ANTAN Chêne De Barrique Mitres Inox Mat 12cm is voor liefhebbers van natuurlijke elegantie: een zeer mooie Laguiole die eikenhout en geborsteld staal combineert.

Het eikenhouten heft is een sieraad, op een Laguiole met een zeergoede afwerking.

Het zorgvuldige guilloche werk maakt de onberispelijke esthetiek van dit mes compleet.

De fijne slijping biedt uitstekende scherpte voor fijn snijden in de keuken en moeiteloos in de werkplaats of tuin.

Het 12C27 staal is een zeer goede kwaliteit Zweeds staal: het biedt een zeer goede snijkant, scherpt goed, houdt een snede vrij lang vast en is bestand tegen corrosie.

Het handvat en lemmet zijn goed gebalanceerd.

Het Nail Nick openingssysteem op dit mes is een inkeping op het lemmet, waardoor het lemmet met beide handen kan worden uitgeschoven.

De slipjoint is een zachte rem, die het lemmet niet volledig blokkeert. Hij is gemakkelijk te openen en te sluiten. Hij is geschikt om mee te snijden, maar niet om bijvoorbeeld op de punt van het mes te forceren.

G. David is een Frans ambachtelijk bestekbedrijf dat in 1912 werd opgericht in Thiers en gespecialiseerd is in het Laguiole-mes. Het maakt vouwmessen van topklasse, met lemmeten van roestvrij of koolstofstaal en handvatten van edele materialen, die met de hand worden geassembleerd en afgewerkt in de pure bestektraditie.

Andere kenmerken:

Hardheid staal (HRC): 57-58 Gemaakt in: Frankrijk