Cuchillo LAGUIOLE ANTAN nogal virola de acero inoxidable mate 12cm ANT.3
Un afilado Laguiole que combina con elegancia el nogal con un cabezal mate.
El cuchillo LAGUIOLE ANTAN nogal mate con virola de acero inoxidable de 12cm ofrece un excelente afilado en un hermoso cuchillo que combina elegantemente el nogal con una virola mate y un fino trabajo guilloché.
El afilado fino ofrece excelente filo para cortar con finura en la cocina y sin esfuerzo en el taller o el jardín.
El acero 12C27 es un acero sueco de muy buena calidad: ofrece un filo muy bueno, se afila bien, mantiene el corte durante bastante tiempo y resiste la corrosión.
El mango utiliza cuchillos de acero sueco de muy buena calidad.
Los acabados de esta Laguiole Antan son muy cuidados.
Esta navaja plegable está equipada con un sistema de apertura Nail Nick, una muesca en la hoja que se agarra con la uña para abrirla con ambas manos.
La junta deslizante (o retén forzado) mantiene la hoja en su sitio gracias a un muelle plano que ejerce presión. La hoja es fácil de abrir y cerrar. Estupendo para rebanar pero no para forzar la punta ya que la hoja no está bloqueada.
G. David es una empresa artesanal francesa de cuchillería fundada en Thiers en 1912, especializada en la navaja Laguiole. Fabrica cuchillos plegables de alta gama, con hojas de acero inoxidable o acero al carbono y mangos de materiales nobles, ensamblados y acabados a mano según la más pura tradición cuchillera.
Dureza del acero (HRC): 57-58 Fabricado en: Francia

















