

Das Messer LAGUIOLE LE FIDELE Plein Manche Genevrier 12cm Inox ist ein wunderschönes Laguiole, das den Wacholder mit einer zarten Guillochierung verbindet.
Die Plättchen und Platinen profitieren von einer qualitativ hochwertigen Montage.
Die sorgfältige Guillochierung vervollständigt die makellose Ästhetik dieses Messers.
Der 12C27-Stahl ist ein schwedischer Stahl von sehr guter Qualität: Er bietet eine sehr gute Schärfe, lässt sich gut schärfen, hält den Schnitt recht lange und ist korrosionsbeständig.
Mit seinem Slipjoint-System bleibt die Klinge dank einer flachen Feder, die einen leichten Widerstand bietet, in Position. Dieser einfach zu handhabende Mechanismus eignet sich sehr gut zum Schneiden, aber nicht für Verwendungen, die die Spitze stark beanspruchen, da es keine Arretierung gibt.
Dieses Klappmesser verwendet ein Nail Nick-Öffnungssystem, eine feine Einkerbung, um die Klinge mit dem Fingernagel zu öffnen.
Le Fidèle ist eine französische Marke für handgefertigtes Besteck mit Sitz in Thiers. Sie entwirft robuste und elegante traditionelle Klappmesser mit einer Klinge aus Edelstahl oder Karbonstahl und Griffen aus Holz, Horn oder modernen Materialien unter Wahrung des französischen Messermacher-Know-hows.
Härtegrad Stahl (HRC): 57-58 Taschenclip: Nein Schutzhülle: Ja Hergestellt in : Frankreich











