Cuchillo LAGUIOLE ANTAN madera de St-Martin virolas de acero inoxidable mate 12cm ANT.17
Un Laguiole muy fino que combina un cálido mango de madera de Saint-Martin con almohadillas mate muy elegantes.
El cuchillo LAGUIOLE ANTAN Madera De Saint-Martin Virolas Inox Mate 12 cm es una bellísima Laguiole que combina un cálido mango de madera de Saint-Martin con unas virolas mates muy elegantes.
La finura del afilado ofrece un excelente filo para cortar con precisión en la cocina y sin esfuerzo en el taller o en el jardín.
El acero 12C27 es un acero sueco de muy buena calidad: ofrece un filo muy bueno, se afila bien, mantiene el corte bastante tiempo y resiste la corrosión.
El mango y la hoja están bien equilibrados.
Esta navaja plegable está equipada con un sistema de apertura Nail Nick, una muesca en la hoja que se agarra con la uña para abrirla con ambas manos.
El slip joint (o retención por muelle) mantiene la hoja gracias a un muelle plano que ejerce presión. La hoja es fácil de abrir y cerrar. Muy buena para cortar, pero no para forzar sobre la punta, ya que la hoja no está bloqueada.
G. David es una cuchillería artesanal francesa fundada en Thiers en 1912, especialista en la navaja Laguiole. Fabrica navajas de gama alta, con hoja de acero inoxidable o al carbono y mango de materiales nobles, ensambladas y acabadas a mano en pura tradición cuchillera.
Otras características:
- Dureza del acero (HRC): 57-58
- Fabricado en: Francia
















