G. DAVID Hergestellt in Frankreich

ANT.6 LAGUIOLE MESSER ANTAN HORN MITRE EDELSTAHL MATT 12CM

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Ein Laguiole für Gentlemen: die Schönheit des Horns und der Verarbeitung, die Effizienz eines 12C27-Stahls

Geprüftes Gewicht88 g
ÖffnungssystemNail Nick
VerriegelungssystemSlipjoint
Art des StielsHorn
Länge des Stiels12 cm
Material StielHorn
Klingenlänge9,1 cm
Dicke der Klinge2,8 mm
Stahl12C27
HerstellungFrankreich
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Das Messer LAGUIOLE ANTAN Corne Mitre Inox Mat 12cm ist ein echtes Gentleman-Messer, das eine scharfe Klinge mit eleganten Materialien und Verarbeitungen in Einklang bringt, vom Horngriff bis zur feinen Guillochierung.

Der Griff besteht aus schönen Materialien: Büffelhorn, das für seine Robustheit, seine schönen Unregelmäßigkeiten und seine Wasser- und Abriebfestigkeit geschätzt wird.

Der hochwertige Mitra vervollständigt eine sorgfältige Verarbeitung.

Die feine Stumpfheit bietet eine hervorragende Schärfe zum feinen Schneiden in der Küche und mühelos in der Werkstatt oder im Garten.

Der 12C27-Stahl ist ein schwedischer Stahl von sehr guter Qualität: Er bietet eine sehr gute Schärfe, lässt sich gut schärfen, hält den Schnitt recht lange und ist korrosionsbeständig.

Dieses Messer lässt sich dank des Nail Nick Öffnungssystems, einer leichten Einkerbung, die in die flache Seite der Klinge eingearbeitet ist, mit beiden Händen öffnen.

Der Slipjoint-Mechanismus oder Zwangseinraster hält die Klinge dank einer Feder, die dem Öffnen und Schließen einen Widerstand entgegensetzt, in der offenen Position. Die Klinge lässt sich leicht bedienen, aber nicht einrasten: Man sollte also nicht mit Gewalt auf die Spitze drücken.

G. David ist eine 1912 in Thiers gegründete französische handwerkliche Messerschmiede, die sich auf Laguiole-Messer spezialisiert hat. Sie stellt hochwertige Klappmesser mit Klingen aus Edelstahl oder Karbonstahl und Griffen aus edlen Materialien her, die in reiner Messermachertradition von Hand zusammengesetzt und veredelt werden.

Weitere Merkmale:

Härte des Stahls (HRC): 57-58 Hergestellt in: Frankreich
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ANT.6 LAGUIOLE MESSER ANTAN HORN MITRE EDELSTAHL MATT 12CM – G. DAVID
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