Couteau Opinel 7 pour mains petites à moyennes. Compact avec lame en acier inoxydable pour un bon tranchant et virole tournante de sécurité parfaitement fiable.
Couteaux de poche fabriqués en France
Des couteaux de poche fabriqués en France
Tous les couteaux de cette page sont fabriqués en France. On y trouve les grands classiques, Opinel, Laguiole, Le Thiers et Douk-Douk, comme des modèles plus confidentiels, du petit couteau de randonnée au couteau de gentleman.
Thiers, capitale de la coutellerie française
La plupart de nos couteaux pliants français viennent de Thiers, dans le Puy-de-Dôme, premier bassin coutelier de France : G. David, fondé en 1912 et spécialiste du Laguiole, Claude Dozorme, Goyon-Chazeau, Florinox, Dumas, Au Sabot, BJB et Douk-Douk, le couteau au manche en métal découpé.
Thiers a aussi donné son nom à un modèle, le couteau Le Thiers, dessiné par les couteliers de la ville dans les années 1990 et reconnaissable à sa silhouette effilée.
Laguiole, Opinel, Nontron : les autres grands noms
- Laguiole est le nom d'un village de l'Aubrac et d'un modèle de couteau, pas une marque protégée : un Laguiole peut venir de n'importe où. Les nôtres sont fabriqués en France, à Thiers par G. David et par Le Fidèle.
- Opinel fabrique en Savoie depuis 1890 le couteau à manche en bois et à virole, que la bague Virobloc bloque ouvert ou fermé.
- Nontron, en Dordogne, est la plus ancienne coutellerie française encore en activité, reconnaissable à son manche en buis pyrogravé.
- Complètent la sélection les couteaux de K2 et d'André Verdier, ainsi que des modèles régionaux comme le Corrèze, l'Occitan ou le Normaund.
Comment choisir son couteau de poche français ?
- Pour la randonnée : un modèle simple et léger, comme un Opinel n° 8 ou un Douk-Douk, suffit pour le pique-nique et les petits travaux.
- Inox ou carbone : l'acier inoxydable demande peu d'entretien ; l'acier carbone s'affûte plus facilement et prend une patine, mais craint l'humidité.
- Le blocage de la lame : la bague Virobloc d'Opinel verrouille la lame ; les Laguiole et Le Thiers sont le plus souvent à cran forcé, la lame tenue ouverte par le ressort.
- Pour offrir : un Laguiole ou un Le Thiers à manche en bois précieux, en corne ou en ébène.
Pertinence
Couteau d'élégance par ses courbes et son guillochage, avec un fin tranchant.
Couteau Opinel petit mais pratique. Pour petites mains ou pour un encombrement mini. Lame inox. Grande résistance à la corrosion et virole tournante de sécurité parfaitement fiable.
Couteau DOUK-DOUK Chrome 9cm Inox 61715
Le robuste Douk-douk en version super compacte avec un acier inox de qualité.
Couteau Opinel très polyvalent avec lame en acier au carbone pour un excellent tranchant et un réaffûtage facile. Très grande résistance à l'usure et manche en hêtre vernis.
Couteau à la prise en main et aux finitions excellentes associé au parfum délicat du Genévrier.
Beau couteau à l'excellente prise en main, aussi à l'aise à table qu'au jardin.
Couteau d'élégance par ses courbes et son guillochage, avec un fin tranchant.
La sobriété et le prestige de l'ébène parfaitement intégré dans un Laguiole soigné au fin guillochage.
Beau couteau à l'excellente prise en main, aussi à l'aise à table qu'au jardin.
Couteau Opinel très polyvalent avec lame en acier inoxydable pour un bon tranchant. Très grande résistance à la corrosion, manche en hêtre vernis et virole tournante de sécurité.
Couteau Opinel 9 pour mains moyennes à grande et si besoin d'une grande lame. Pour bricolage et cuisine avec lame en acier inoxydable pour un bon tranchant. Résistance à la corrosion et virole tournante de sécurité.
Couteau de poche Kiana
Couteau pliant résistant et tranchant, à la fois très léger et compact pour le glisser dans la poche du randonneur. Fabriqué en France à Thiers.
Couteau LE THIERS GOYON-CHAZEAU Olivier 12cm Inox 5876
Grand couteau Le Thiers élégant aussi bien à table qu'en cuisine.
Un premier opinel pour petites mains avec lame à bout rond et étui, dans un joli coffret pour offrir.
Couteau DOUK-DOUK Chrome 11cm Inox 61815
Couteau robuste et indémodable en version acier inox de qualité.
Couteau Opinel polyvalent avec lien cuir, lame en acier inoxydable pour un bon tranchant. Grande résistance à la corrosion et virole de sécurité très fiable.
Couteau Opinel 8 avec le charme de l'olivier. Pour tous les usages avec sa lame en acier inoxydable pour un bon tranchant. Résistance à la corrosion et virole tournante de sécurité.
Couteau Opinel 8 avec le côté chaleureux du chêne. Pour tous les usages avec sa lame en acier inoxydable pour un bon tranchant. Résistance à la corrosion et virole tournante de sécurité.
Opinel n°8 avec son étui de ceinture, dans un coffret bois : un joli cadeau utile. Très polyvalent avec lame en acier au carbone pour un excellent tranchant, réaffûtage facile et grande résistance à l'usure.
Pour les amoureux de l'élégance au naturel : un très joli Laguiole associant chêne et acier brossé.
L'élégance à la française d'un Le Thiers en bois de Violette.
Un très beau Laguiole associant un manche chaleureux en bois de Saint-Martin à des mitres mates très élégantes.
Couteau Opinel avec son étui de ceinture, pour se faire plaisir ou offrir. Très polyvalent avec lame en acier inoxydable de qualité pour un bon tranchant. Virole de sécurité parfaitement fiable.
Très joli Le Thiers associant la beauté de l'olivier et un excellent acier.
La beauté de l'olivier valorisée par une jolie mitre et des finitions soignées d'un Laguiole. Excellent tranchant.
Un premier opinel pour petites mains avec lame à bout rond, pour pique-niquer ou bricoler.
Couteau NONTRON 30 Virole 13,5Cm
Couteau artisanal français, avec une grande longueur de manche et de lame, un acier d'excellente qualité et un confort dans la prise en main.
Pour offrir ou se faire plaisir, un très joli Opinel n°8 en bois de Padouk avec étui. Lame en acier inoxydable de qualité pour un bon tranchant. Virole de sécurité parfaitement fiable.
Joli Le Thiers avec un assemblage de qualité ajusté à la main. L'association très réussie du bois de Wengé à la mitre en inox brossé, avec un acier tranchant et inoxydable.





























