Samenvatting nr. 9 - december 2022 :

Togo: Afrika in één reis

Hoe blijf je warm in je slaapzak?

Zelfverwarmende schoteltest: warm eten zonder fornuis!

Togo :
Afrika in een notendop

COVID heeft een aantal onverwachte neveneffecten gehad. Het heeft ons bijvoorbeeld in staat gesteld om Sara die in 2020 een paar maanden voor RayonRando werkte voordat hij terugkeerde naar de Togo en vind met Arimi hun gebruikelijke activiteit, De Pas de Côté Reis het combineren van accommodatie en ontdekking van het land. Vandaag laat ze ons kennismaken met een weinig bekende, maar zeer gevarieerde en gastvrije bestemming.

Dit land, het kleinste in Franstalig West-Afrika, ligt tussen Ghana en Benin, midden in de Hoorn van Afrika. Het strekt zich uit over bijna 600 km en biedt een grote diversiteit aan landschappen en culturen. geografisch reliëf. Van de kust aan de Atlantische Oceaan tot de savannes aan de grens met Burkina-Faso, Togo is het thuis van groene vlaktes, heuvels en bergtoppen meren en watervallen, bossen met zeldzaam hout kortom, een hele scala aan landschappen wat ook de grote verscheidenheid aan etnische groepen verklaart. Geconfronteerd met de moeilijkheid om te kiezen tussen de ongeveer dertig talen die hier gesproken worden, is Frans de officiële taal gebleven, waardoor het voor toeristen die op zoek zijn naar menselijk contact gemakkelijker is om te communiceren met de warme en gastvrije lokale bevolking.

Ondanks een paar recente schandalen in het noorden van het land, biedt Togo een hoge mate van politieke stabiliteit en religieuze tolerantie. Het is ook nog steeds afgeschermd van het massatoerisme, waardoor het een rustige en authentieke manier is om West-Afrika te ontdekken.

[Lees meer...]

Terug naar de samenvatting

Hoe blijf je warm in je slaapzak?

Als je bivakkeert, zorg dan dat je genoeg heet om goed te slapen, is het onmisbaar . En het hangt niet alleen af van de slaapzak.

Dit artikel gaat niet over de keuze van de slaapzak (dat is het onderwerp van andere artikelen en adviezen op Rayorando.com). Hier zijn een paar advies en methoden voor optimale thermische bescherming en een goede nachtrust:

• De juiste keuze maken locatie bivak ;
• Verminder uw gevoeligheid koud ;
• Gebruik je slaapzak zo goed mogelijk;
• Heb de goede gewoonten als het te koud is.

Meer lezen

Zelfverhittende vlakke test :
Warm eten zonder fornuis!

Hoe heet eten zonder kachel tijdens een wandeling? Het is mogelijk met zelfverwarmend .

RayonRando.com heeft vandaag een test voor je over Forestia zelfverwarmende schotels.

Het principe van zelfverwarming :

De schaal wordt geleverd in een verzegelde verpakking (één zakje voor Forestia) en wordt geleverd met een verwarmingssysteem in de vorm van een zakje dat reageert met water (volgens hetzelfde principe als water reageert met kalk) en warmte afgeeft. Je hebt dus geen aansteker of brandstof nodig.

De test:

Voor de test heeft de chef van RayonRando.com een gerecht met zalm en paddenstoelen rizotto bedacht. Ik voel je al watertanden...

1) De zelfverwarmingsplaat installeren :

De kraftkartonnen doos bevat het gerecht in het hermetisch afgesloten zakje en een doorzichtig "verwarmingszakje" met het zelfverwarmende zakje.

Doe gewoon het zakje met eten in het zakje en giet er ongeveer 5 cl water in (tot aan de markering die duidelijk op het zakje staat). Vervolgens vouw ik het zakje dicht en leg het bijna plat neer (rustend op het kraftkarton, waarbij ik ervoor zorg dat het zelfverwarmende zakje goed onder het gerecht ligt en niet erop, zodat het water absorbeert).

De implementatie is eenvoudig en duurt slechts een paar seconden.

2) Opwarmtijd :

Wacht 12 minuten tot het gerecht door en door warm is.

Ik kan zien dat het activeren van de verwarming is bijna onmiddellijk . Je hoort een bruisend geluid en aanvankelijk blaast de zak zich op (voordat de lucht geleidelijk ontsnapt).

Zeer snel warmt sterk op. Ik kan de tas niet in mijn hand houden. Zet hem dus op een standaard, een tafel of op de grond. Laat kinderen er niet mee spelen!

Ik wacht de 12 minuten af. Ik kan het bruisen bijna de hele tijd horen. Tegen het einde was bijna al het water opgenomen.

3) Proeven:

Ik pak de zak met eten, die ik in mijn hand kan houden en kan hanteren.

Consumptie zonder plaat mogelijk :

De opening met de hand is eenvoudig omdat het zakje voorgesneden is.

Ik kan het zakje rechtop zetten omdat de randen uit elkaar staan. Dit betekent dat ik mijn maaltijd direct uit het zakje kan eten, zonder dat mijn vingers vies worden, omdat het zakje niet te diep is als het eenmaal geopend is.

Warmte :

Mijn gerecht, dat bewaard werd bij 10-15°C, is nu erg heet. Het is heet genoeg zonder aan te branden en ik kan het meteen opeten.

Textuur, smaak, kruiden :

Ik ben gewend aan gevriesdroogde gerechten, dus ik zie het verschil meteen. Er zijn hier geen kleine stukjes, het ziet eruit als een 'traditioneel' gerecht. De stukjes zalm zijn van normale grootte voor een hap. De textuur van de rijst, champignons en zalm is goed.

Hetzelfde geldt voor de smaak, ik heb de indruk van een "traditionele" kant-en-klaarmaaltijd eten . Het is precies goed gekruid naar mijn smaak en heeft alle smaken van een risotto. Het is lekker, maar niet zo lekker als een zelfgemaakt gerecht.

Voedend?

De portie is 350 g. Omdat ik van tevoren geen moeite had gedaan, vond ik het gerecht stevig en vullend genoeg. Het bevat 318 kcal, wat minder is dan de meeste gevriesdroogde maaltijden van 125 g (eerder 400-450 kcal). Het is lekker, maar ik denk niet dat ik nee zou zeggen tegen een dessert na een goede wandeling.

Conclusie:

Ik vind het gerecht Eenvoudig te gebruiken en efficiënte verwarming. Het is ook makkelijk te eten, zonder mes, rechtstreeks uit de zak of op een bord als je dat liever hebt.

Voordelen van zelfverwarmende schotels versus gevriesdroogde schotels:

Het gerecht is echt goed en aangenamer te eten dan een gevriesdroogd gerecht De smaak en textuur zijn net als thuis.

Het is voedzaam, maar minder energiek dan een gevriesdroogde 125g, dus niet genoeg voor mij na een grote inspanning. Je hebt een toetje nodig.

Het is een aangename ervaring, zelfs als alternatief voor een traditioneel gerecht.

Voordelen van een zelfverhitter boven een kachel :

• Het is een interessante oplossing als je gaat wandelen gedurende een dag of een weekend met één of twee gerechten. In dit geval is het lichter en neemt het minder ruimte in beslag dan een fornuis + gasfles + popote. Het wordt echter snel zwaarder als je meerdere schotels meeneemt.
  
  
• Het is ook een goede oplossing voor een back-up tas, bijvoorbeeld als je van plan bent om regelmatig in een opvanghuis te dineren, maar een alternatief wilt hebben voor het geval dat...

Als je niet aan het wandelen bent, kunnen zelfverwarmende schotels ook handig zijn:

• Bezoek onderweg of op het werk, Het is een praktische oplossing om onderweg te eten zonder af te zien van een warme maaltijd als je geen keuken tot je beschikking hebt.
  
  
• Bezoek gemotoriseerde roaming In een bestelwagen, als er geen kachel in het voertuig is geïnstalleerd.

Terug naar de samenvatting

Ontvang het RayonRandoZine :

Duidelijke, beknopte artikelen:

• Praktisch advies
• Feedback
• Technisch
• Topos & bestemmingen
• Literatuur over wandelen en lange...

Meld je nu aan!

Je ontvangt 1 gratis tijdschrift per maand gedurende 12 maanden.

Geen reclame. Geen commerciële e-mails.