ANT.4 LAGUIOLE MES ANTAN OLIVIER MAT ROESTVRIJ STAAL BOLSTER 12CM

Het LAGUIOLE ANTAN Olivier Mitre Mat Stainless Steel Mes 12cm combineert olijfhout met succes met een matte bolster en keurig guilloche werk.

De fijne slijping biedt een uitstekende rand voor fijn snijden in de keuken en moeiteloos in de werkplaats of tuin.

Het 12C27 staal is een zeer goede kwaliteit Zweeds staal: het biedt een zeer goede snijkant, scherpt goed, houdt een snede vrij lang vast en is bestand tegen corrosie.

Het olijfhouten handvat is een schoonheid.

Het zorgvuldige guilloche werk maakt de onberispelijke esthetiek van dit mes compleet.

Het Nail Nick openingsysteem op dit mes is een inkeping op het lemmet, waardoor het mes met beide handen kan worden gebruikt.

De slipjoint is een zachte rem, die het lemmet niet volledig blokkeert. Hij is gemakkelijk te openen en te sluiten. Hij is geschikt om te snijden, maar niet om bijvoorbeeld op de punt van het mes te forceren.

G. David is een Frans ambachtelijk bestekbedrijf dat in 1912 werd opgericht in Thiers en gespecialiseerd is in het Laguiole-mes. Het maakt vouwmessen van topklasse, met lemmeten van roestvrij of koolstofstaal en handvatten van edele materialen, die met de hand worden geassembleerd en afgewerkt in de pure bestektraditie.

Andere kenmerken:

Hardheid staal (HRC): 57-58 Gemaakt in: Frankrijk