ANT.10 LAGUIOLE MES ANTAN EBENE VERSTEK MAT ROESTVRIJ STAAL 12CM

Het LAGUIOLE ANTAN Ebène Mitres Inox Mat 12cm mes biedt de soberheid en prestige van ebbenhout perfect geïntegreerd in een nette Laguiole.

De fijne slijping biedt een uitstekende rand voor fijn snijden in de keuken en moeiteloos in de werkplaats of tuin.

Dit mes biedt goede afwerking.

Het heft en lemmet zijn goed gebalanceerd.

Het 12C27 staal is een zeer goede kwaliteit Zweeds staal: het biedt een zeer goede snijkant, scherpt goed, houdt een snede vrij lang vast en is bestand tegen corrosie.

Dit vouwmes maakt gebruik van een Nail Nick openingsysteem, een dunne inkeping om het mes met de vingernagel te openen.

Dit mes maakt gebruik van een slip joint (forced detent) systeem: een veer oefent druk uit om het lemmet open of dicht te houden. Dit maakt vloeiend openen mogelijk. Omdat het lemmet echter niet vergrendeld is, moet krachtig gebruik vermeden worden.

Dit mes maakt gebruik van een slip joint systeem.

G. David is een Frans ambachtelijk bestekbedrijf dat in 1912 in Thiers werd opgericht en gespecialiseerd is in het Laguiole mes. Het maakt topklasse vouwmessen, met roestvrij of koolstofstalen lemmeten en handvatten in edele materialen, geassembleerd en afgewerkt met de hand in de pure bestek traditie.

Andere kenmerken:

Hardheid staal (HRC): 57-58 Gemaakt in: Frankrijk