Canivete LAGUIOLE ANTAN Ebene Mitres Inox Mat 12cm ANT.10

O canivete LAGUIOLE ANTAN Ebène Mitres Inox Mat 12cm oferece a sobriedade e o prestígio do ébano perfeitamente integrados num Laguiole cuidado.

A afiação fina oferece um excelente fio para cortes finos na cozinha e sem esforço na oficina ou no jardim.

Este canivete oferece bons acabamentos.

O cabo e a lâmina estão bem equilibrados.

O aço 12C27 é um aço sueco de excelente qualidade: oferece um bom fio, é fácil de afiar, mantém o corte durante bastante tempo e resiste à corrosão.

Este canivete utiliza um sistema de abertura Nail Nick, uma ranhura fina para abrir a lâmina com a unha.

Este canivete utiliza um sistema slip joint: uma mola exerce pressão para manter a lâmina aberta ou fechada, permitindo uma abertura suave. Como a lâmina não bloqueia, devem evitar-se utilizações que exijam força.

G. David é uma cutelaria artesanal francesa fundada em Thiers em 1912, especializada no canivete Laguiole. Fabrica canivetes de gama alta, com lâmina de aço inoxidável ou carbono e cabo de materiais nobres, montados e acabados à mão na mais pura tradição da cutelaria.

Outras características:

• Dureza do aço (HRC): 57-58
• Fabricado em: França